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Vytal-Mehrwegverpackung
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0,00 €
Vorspeisen
Fish Pakora
in Kichererbsenteig gebackenes Rotbarschfilet mit Fruchtsauce und Salat
4,10 €
Madras Mix Pakora (für 2 Personen)
in Kichererbsenteig gebackenes Rotbarschfilet, Hähnchenbrust und Garnelen mit Fruchtsauce und Salat
8,90 €
Chicken Pakora
in Kichererbsenteig gebackene Hähnchenbrust mit Fruchtsauce und Salat
4,40 €
Piaz Pakora
in Kichererbsenteig gebackene Zwiebelringe mit Fruchtsauce und Salat
3,70 €
Khumbi Pakora
in Kichererbsenteig gebackene frische Champignons mit Fruchtsauce und Salat
3,80 €
Vegetable Samosa
mit Erbsen, Kartoffeln und Rosinen gefüllte Teigtaschen mit Fruchtsauce und Salat
4,90 €
Vegetable Mix Pakora (für 2 Personen)
mit in Kichererbsenteig gebackenen Champignons, Auberginen und Zwiebelringe, dazu Fruchtsauce und Salat
8,50 €
Paneer Pakora
in Kichererbsenteig gebackener hausgemachter Rahmkäse mit Fruchtsauce
4,20 €
Suppen
Dal Sorba
indische rote Linsensuppe
3,50 €
Tamater Shorba
indische Tomatencremesuppe
3,50 €
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
3,50 €
Badam Shorba
gebundene Mandelcremesuppe mit Sahnehäubchen
3,90 €
Mulligatawny
indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch und Reis
4,10 €
Garlic Shorba
indische Knoblauchsuppe
4,50 €
Shezan Shorba
in cremiger Sauce gekochte Shrimps und Garnelen mit Knoblauch
5,10 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Mango-Dressing serviert.
Panchranga Salat
knackiger gemischter Salat
4,90 €
Delhi Spezial Salat
mit Hähnchenbrust, Ananas, Weißkohl, Gurke, Tomaten, Kichererbsen, Eisbergsalat und Mais
7,90 €
Chicken Salat
mit gemischtem Salat und gebratenen Hähnchenbruststreifen
6,90 €
Punjabi Salat
gemischter Salat mit Garnelen, Hähnchenbrust, hausgemachtem Rahmkäse und Dressing
8,90 €
Empfehlungen des Kochs
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Brot serviert.
Ente Nawabi
mit gegrillten Entenfiletstückchen, Mandeln, Cashewkernen und Curry-Sahnesauce
14,20 €
Ente Tikka Masala (pikant)
mit gegrillten Entenfiletstückchen, Ingwer, Champignons, Zwiebeln, Paprika und pikanter Sauce
14,90 €
Lamm Frey Grill (scharf)
13,90 €
Tandoori Scampi Grill
15,50 €
Chicken Taipai
13,50 €
Ente Shezan
mit Mango-Sekt als Aperitif, mariniertem zarten Entenfilet mit einer mit Honig verfeinerten Sauce, verschiedenem knackigen Gemüse, Ingwer und grüner Paprika
17,50 €
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fish Shezan
gebratenes Rotbarschfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
12,50 €
Fish Madras (scharf)
Rotbarschfilet nach südindischer Art mit Kokosraspeln und Currysauce
11,90 €
Fish Vindaloo (scharf)
Rotbarschfilet nach südindischer Art mit Kartoffeln, Kokosraspeln und Currysauce
12,10 €
Jhinga Madras
Großgarnelen mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Spezialsauce
13,90 €
Jhinga Vindaloo (scharf)
Großgarnelen nach südindischer Art mit Kartoffeln, Kokosraspeln und Currysauce
13,90 €
Jhinga Masalah
gegrillte Großgarnelen mit Ingwer, Champignons, Paprika, Zwiebeln und pikanter Sauce
13,90 €
Jhinga Jhalfrezi (mittelscharf)
Großgarnelen mit Ananas, Ingwer, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, paprika und Süß-Sauer-Sauce
14,20 €
Jhinga Hydrabadi
Großgarnelen mit Kokosraspeln, frischer Minze und grüner Currysauce
14,50 €
Entenfleischgerichte
Alle Entenfleischgerichte werden mit Basmatireis serviert.
Batakh Madras (scharf)
Entenbrust nach südindischer Art mit Kokosraspeln und Currysauce
13,80 €
Batakh Sabzi
Entenbrust mit frischem Gemüse und Currysauce
13,90 €
Batakh Takatin
gegrillte Entenbruststücke mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
13,10 €
Shezan Batakh (scharf)
Entenbruststücke mit Soja, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Chili und einer exotischen Sauce
13,90 €
Batakh Masalah
Entenrbuststücke nach nordindischer Art mit Tomaten und milder Tomaten-Buttersauce
13,00 €
Batakh Peshawari
Entenbruststücke mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen und gewürzter Sahnesauce
13,90 €
Hähnchenfleischgerichte
Alle Hähnchenfleischgerichte werden mit Basmatireis serviert.
Mango Chicken
Hähnchenbrustfilet mit köstlicher Mango-Sahnesauce
11,50 €
Chicken Madras (scharf)
Hähnchenbrustfilet nach südindischer Art mit Kokosraspeln
11,40 €
Chicken Hydrabadi
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln, frischer Minze und grüner Currysauce
11,40 €
Butter Chicken
gegrilltes Hähnchenfleisch mit Butter-Tomaten-Sahnesauce
11,40 €
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet mit Currysauce
10,40 €
Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrustfilet nach südindischer Art mit Kartoffeln, Kokosraspeln und Currysauce
11,00 €
Chicken Takatin
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Currysauce
11,50 €
Chicken Mughlai
Hähnchenbrustfilet mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Sauce
11,90 €
Chicken Jhalfrezi (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Ananas, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Süß-Sauer-Sauce
11,90 €
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Currysauce
11,80 €
Chicken Khumbi (pikant)
Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Ingwerstreifen und pikanter Sauce
11,80 €
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Curry-Sahnesauce
12,90 €
Chicken Saagwala
Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Currysauce
12,10 €
Lammfleischgerichte
Alle Lammfleischgerichte werden mit Basmatireis serviert.
Mutton Curry
Lammfleisch mit Currysauce
11,90 €
Mutton Saagwala
Lammfleisch mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
12,90 €
Mutton Sabzi
Lammfleisch mit frischem Gemüse und Currysauce
12,50 €
Mutton Madras
Lammfleisch nach südindischer Art mit Kokosraspeln und delikater Sauce
12,50 €
Mutton Mughlai
Lammfleisch mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und mild gewürzter Sauce
12,90 €
Shahi Korma
Lammfleisch mit hausgemachtem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Curry-Sahnesauce
12,80 €
Mutton Buna (scharf)
geschmortes lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und roter Currysauce
12,90 €
Mutton Khumbwala (pikant)
Lammfleisch mit Champignons, Ingwer und pikanter Gewürzsauce
12,50 €
Mutton Vindaloo (scharf)
Lammfleisch nach südindischer Art mit Kartoffeln, Kokosraspeln und Currysauce
12,90 €
Mutton Dahiwala
Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und gebratener Joghurt-Currysauce
12,80 €
Mutton Achari (mittelscharf)
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und pikanter Gewürzsauce
12,40 €
Mutton Dansek (mittelscharf)
Lammfleisch nach Bombay Art mit Linsen und exotischen Gewürzen
12,40 €
Mutton Hydrabadi
Lammfleisch mit Kokosraspeln, frischer Minze und grüner Currysauce
12,90 €
Grillspezialitäten
Alle Grillspezialitäten werden mit Basmatireis und Bhatura serviert.
Shezan Grillplatte
gegrillte Hähnchenbruststücke, Lammfleisch, Entenbrust und Großgarnelen
17,90 €
Paneer Tikka (vegetarisch)
gegrillter Rahmkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Paprika und Joghurt-Safransauce
12,50 €
Tandoori Chicken
gegrilltes, mariniertes, halbes Hähnchen
13,90 €
Chicken Tikka Nawabi
gegrillte Hähnchnebruststücke mit mandeln, Cashewnüssen und Mughlaisauce
12,90 €
Chicken Tikka
gegrillte Hähnchenbruststücke mit Joghurt-Safransauce, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
12,90 €
Chicken Tikka Masalah (pikant)
gegrillte Hähnchenbrust mit Ingwer, Champignons, Paprika, Zwiebeln und pikanter Sauce
13,50 €
Batakh Tikka
Entenbruststücke mit Honig, Ingwer, Paprika, Zwiebeln und Koriander
14,90 €
Mutton Tikka Masalah (pikant)
gegrilltes Lammfleisch mit Ingwer, Champignons, Paprika, Zwiebeln und pikanter Sauce
13,90 €
Mutton Tikka
in Joghurt marinierte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer
13,50 €
Jingha Tikka Masalah (pikant)
gegrillte Großgarnelen mit Ingwer, Champignons, Paprika, pikanter Sauce und Zwiebeln
15,90 €
Mixed Grill
• Chicken Tikka • Mutton Tikka • Reshmi Kabab mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch
16,90 €
Fish Tikka
mariniertes Rotbarschfilet mit Joghurtsauce, gebratener Paprika und Zwiebeln
13,90 €
Vegetable Tikka
gegrilltes, frisches Gemüse mit hausgemachtem Rahmkäse und indischen Gewürzen
12,20 €
Reisgerichte
Alle Biryanigerichte werden mit Safran, Koriander, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Mandeln und einer Gewürzmischung zubereitet.
Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse
11,90 €
Chicken Biryani
mit Hähnchenbrust
12,90 €
Mutton Biryani
mit Lammfleisch
13,90 €
Cashmiri Biryani
mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch und frischem Gemüse
14,90 €
Jhinga Biryani
mit Großgarnelen
15,90 €
Vegetarische Gerichte
Alle vegetarische Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Aloo Saag
Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln
8,40 €
Dal Tarka
gebratene rote Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch, roten Bohnen und Ingwer
8,50 €
Milli-Julli Sabzi
verschiedene gemüsesorten mit Spezialsauce
8,90 €
Tinda Masalah
indisches exotisches Gemüse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
8,90 €
Bhari Mirch
gefüllte Paprikaschoten mit pikantem Gemüse, Rosinen, Mandeln und Munghlaisauce
9,50 €
Saag Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat und Curry-Sahnesauce
9,20 €
Shahi Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Curry-Sahnesauce
9,20 €
Malai Kofta
Lotuswurzel-Bällchen mit Curry-Sahnesauce
9,20 €
Khumbi Paneer
frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse und Curry-Sahnesauce
8,80 €
Bahra Bengan
gefüllte Aubergine mit hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, Nüssen, Rosinen und Curry-Sahnesauce
